Nace a principios del año 2013 en la Ciudad de Cancún Quintana Roo, como resultado de la fusión de la cocina Maya y la cocina Japonesa con los estándares más altos de insumos de calidad en unión con los condimentos y salsas que le dan ese toque mágico a todos sus platillos, elaborados por el recurso más importante que tenemos, nuestro gran equipo de colaboradores.